Ответ:

На 100 порций умножаем количество каждого продукта для одной порции на 100.

  1. Редис: 100 · 100 = 10 000 г.
  2. Яйца: 20 · 100 = 2 000 г.
  3. Сметана: 30 · 100 = 3 000 г.
  4. Соль: 2 · 100 = 200 г.

Ответ: сметаны — 3 000 г, редиса — 10 000 г, яиц — 2 000 г, соли — 200 г.