Ответ:

Верные утверждения: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.

Утверждение 3 неверно: в слове «жареный» пишется одна буква н, так как это отглагольное прилагательное без зависимых слов. Наличие зависимого слова «в масле» не меняет написание, поскольку «жареный» образовано от глагола несовершенного вида «жарить».

В словах «революционный», «высоченный», «временной», «купленный», «газированный», «операционный» написание нн объясняется соответствующими суффиксами или образованием от глагола совершенного вида.