Ответ:

Химические явления сопровождаются образованием новых веществ. Переваривание пищи, квашение капусты, горение костра, жарка котлет и скисание молока сопровождаются химическими превращениями. Остальные перечисленные процессы не приводят к образованию новых веществ.

Ответ: Б, Г, Е, З, К.