3. Выберите наиболее точное определение испаряемости. а) Скорость испарения при данных температурных условиях; б) максимально возможное испарение при данных температурных условиях; в) количество влаги, которое испаряется за 1 час при температуре воздуха 20 °C; г) соотношение между количеством осадков и величиной испарения.

Испаряемость — это количество влаги, которое могло бы испариться с поверхности при данных условиях, если бы запас влаги не ограничивал испарение. Это потенциальная, максимально возможная величина.

Ответ: б) максимально возможное испарение при данных температурных условиях.