Ответ:

Правильный вариант — б): помощь, запечь, молодёжь.

В слове помощь мягкий знак пишется на конце существительного женского рода 3-го склонения; в глаголе запечь — в неопределённой форме; в слове молодёжь — в существительном женского рода 3-го склонения.

Ответ: б.