3. Выберите правильные утверждения: 1) липиды играют роль катализаторов в клетке (ускоряют химические реакции), 2) липиды могут растворяться в воде, 3) фосфолипиды являются компонентом клеточных мембран, 4) липиды выполняют энергетическую функцию, 5) такие липиды, как гликоген и крахмал, выполняют резервную функцию, 6) липиды представляют собой малые неполимерные молекулы.

1) Неверно: основными биологическими катализаторами являются ферменты, преимущественно белки. 2) Неверно: липиды в основном не растворяются в воде. 3) Верно: фосфолипиды входят в состав клеточных мембран. 4) Верно: липиды служат источником и запасом энергии. 5) Неверно: гликоген и крахмал — углеводы, а не липиды. 6) В школьной классификации липиды обычно относят к неполимерным соединениям, но признак «малые молекулы» для них не является общим; поэтому утверждение целиком неверно.

Ответ: 3, 4.