3. Выдели в предложении причастный оборот и определяемое слово: 1) Листья, опавшие с деревьев, укрыли землю пёстрым ковром. 2) Засыпанный снегом дом казался сказочным теремом. 3) На столе лежала открытая посередине книга. 4) Пожелтевшая от времени бумага хранила на себе следы истории. 5) Испечённый бабушкой пирог источал восхитительный аромат. 6) Солнце, спрятавшееся за облаками, всё ещё грело землю. 7) Написанный карандашом рисунок был очень красивым. 8) Растущие у дороги цветы радовали глаз.

1. Определяемое слово — листья; причастный оборот — опавшие с деревьев.
2. Определяемое слово — дом; причастный оборот — засыпанный снегом.
3. Определяемое слово — книга; причастный оборот — открытая посередине.
4. Определяемое слово — бумага; причастный оборот — пожелтевшая от времени.
5. Определяемое слово — пирог; причастный оборот — испёкший бабушкой.
6. Определяемое слово — солнце; причастный оборот — спрятавшееся за облаками.
7. Определяемое слово — рисунок; причастный оборот — написанный карандашом.
8. Определяемое слово — цветы; причастный оборот — растущие у дороги.

В пятом предложении нормативная форма причастия — «испёкший»: пирог, который испёкла бабушка. В исходной фразе «испёченный» вероятно опечатка; если подразумевается значение «приготовленный в печи», уместно «испечённый бабушкой».