В предложении (3) «Воздух, которым мы дышим, соткан из слов, и за каждое ядовитое слово мы расплачиваемся кусочком своих лёгких.» местоимения:
Ответ: которым (относительное), мы (личное), каждое (определительное), своих (притяжательное).