Ответ:

  1. Пригодный для еды — съедобный. Разделительный твёрдый знак пишется после приставки на согласную перед буквой «е».

  2. Сжаться от холода — съёжиться. Разделительный твёрдый знак пишется после приставки «с-» перед «ё».

  3. Полоса земли вдоль берега моря — побережье. Разделительный мягкий знак пишется перед «е».