3) Яблоки при сушке теряют 84% своего веса. Сколько нужно взять свежих яблок, чтобы получилось 32 кг сушёных?

При сушке остаётся \(100\%-84\%=16\%\) первоначального веса.

Пусть нужно взять \(x\) кг свежих яблок. Тогда сушёные яблоки составят 16% от их веса:

\(0.16x=32\).

\(x=32:0.16=200\) кг.

Ответ: 200 кг свежих яблок.