3. Замерзнёт ли вся вода массой 100 г, предварительно охлаждённая до температуры 0 °C, если она передаст окружающим телам количество теплоты 35 кДж?

Дано: масса воды 0,1 кг, температура 0 °C, отданное количество теплоты 35 кДж.

Для замерзания воды при 0 °C требуется теплота кристаллизации: \(Q=\lambda m\), где для воды \(\lambda\approx334\,\text{кДж/кг}\).

\(Q=334\cdot0,1=33,4\) кДж. Поскольку вода отдаёт 35 кДж, этого достаточно, чтобы замёрзнуть полностью. Избыток теплоты после кристаллизации может отводиться уже от образовавшегося льда.

Ответ: да, вся вода замёрзнет.