Ответ:

В таблице приведены ожидаемые результаты опытов. При выполнении опытов наблюдения могут немного различаться.

РастениеСодержание опытаРезультат наблюденияВывод о содержании веществ в растении
Травянистое растение (корень, стебель, листья)Нагревание в пробиркеНа стенках пробирки появляются капли воды.В растении содержится вода.
Нагревание на металлической пластинкеРастение обугливается; после сгорания органических веществ остаётся зола.В растении есть органические вещества и минеральные соли.
Картофель (клубень)Проба с бумагойБумага становится влажной; стойкое полупрозрачное жирное пятно не образуется.В клубне содержится вода; заметного количества жира проба не показывает.
Проба с йодомСрез окрашивается в сине-фиолетовый цвет.В картофеле содержится крахмал.
Пшеница (мука из зерна)Проба с йодомМука окрашивается в сине-фиолетовый цвет.В муке содержится крахмал.
Тактильный анализ остатка после промыванияОстаток упругий, эластичный и клейкий.В пшенице содержится белок клейковина.
Грецкий орех (плод)Проба с бумагойНа бумаге остаётся полупрозрачное жирное пятно.В ядре грецкого ореха содержится жир.