Ответ:

Часть яйцаСтроениеФункция
СкорлупаТвёрдая пористая оболочка, преимущественно состоящая из карбоната кальция.Защищает содержимое яйца и зародыш от повреждений; через поры происходит газообмен.
Надскорлуповая оболочкаТонкий наружный защитный слой на поверхности скорлупы.Закрывает часть пор, уменьшает испарение воды и проникновение микроорганизмов.
Подскорлуповая оболочкаДве тонкие оболочки под скорлупой.Дополнительно защищает яйцо; на тупом конце между оболочками образуется воздушная камера.
Воздушная камераПолость между подскорлуповыми оболочками у тупого конца яйца.Содержит запас воздуха; по мере развития зародыша камера увеличивается.
Белочная оболочка (белок)Слои густого и жидкого белка, окружающие желток.Смягчает сотрясения, обеспечивает зародыш водой и питательными веществами и затрудняет развитие микроорганизмов.
Канатики-халазыСкрученные плотные тяжи белка по сторонам желтка.Удерживают желток примерно в центре яйца, помогая зародышевому диску оставаться сверху.
ЖелтокПитательное содержимое яйца, окружённое желточной оболочкой.Содержит запас питательных веществ, необходимых для развития зародыша.
Зародышевый дискНебольшой участок на поверхности желтка, содержащий клетки, из которых при оплодотворении развивается зародыш.Место начала развития зародыша.

В таблице «белочная оболочка» пояснена как белок яйца: это питательный слой, а не отдельная тонкая мембрана.