Ответ:
| Часть яйца | Строение | Функции |
|---|---|---|
| Скорлупа | Состоит преимущественно из солей кальция и фосфора, имеет поры; снаружи покрыта антибактериальной плёнкой. | Защищает яйцо; через поры происходит газообмен. Минеральные вещества скорлупы расходуются на формирование скелета птенца. |
| Подскорлуповая оболочка (волокнистая) | Плотная волокнистая оболочка под скорлупой. | Защищает содержимое яйца; на тупом конце яйца её слои расходятся, образуя воздушную камеру. |
| Воздушная камера | Полость между слоями подскорлуповой оболочки на тупом конце яйца. | Участвует в газообмене; служит местом, где птенец делает первые вдохи. |
| Белочная оболочка | Содержит густой и жидкий белок. | Белок служит запасом питательных веществ и источником воды для зародыша. |
| Канатики-халазы | Белковые тяжи, прикреплённые к желтку с двух сторон. | Удерживают желток в центре яйца и поворачивают зародышевый диск кверху. |
| Желток | Питательная часть яйца, окружённая белком. | Содержит запас питательных веществ, необходимых для развития зародыша. |
| Зародышевый диск | Небольшое пятнышко на поверхности желтка. | Место, с которого начинается развитие зародыша. |
Вывод. Яйцо позволяет зародышу птицы развиваться вне организма матери: в нём есть запас питательных веществ и воды, а защитные оболочки предохраняют его от повреждений и высыхания. Желток и белок обеспечивают зародыш питанием и водой; зародышевый диск является местом его развития; халазы удерживают желток и правильно располагают зародышевый диск. Скорлупа и подскорлуповые оболочки защищают яйцо, а поры обеспечивают газообмен. Воздушная камера помогает птенцу сделать первые вдохи. Эти особенности позволяют птицам размножаться на суше.
