3. Зародыш семени — это: 1) зачаток будущего растения; 2) эндосперм; 3) околоплодник; 4) спора внутри семени.

Зародыш — зачаток нового растения, развивающийся из оплодотворённой яйцеклетки.

Ответ: 1) зачаток будущего растения.