30. Расскажите о кристаллизации. При какой температуре происходит этот процесс?

Кристаллизация — это переход вещества из жидкого состояния в твёрдое. При кристаллизации частицы вещества образуют упорядоченную структуру. Вещество отдаёт окружающей среде теплоту; у чистого вещества при постоянном давлении температура во время кристаллизации остаётся постоянной.

Ответ: кристаллизация происходит при температуре плавления данного вещества.