Ответ:

Рисунок 21 на странице 59 в изображении отсутствует, поэтому ниже приведён стандартный вариант рефлекторной дуги мигательного рефлекса.

Схема: раздражение роговицы → рецепторы роговицы → чувствительный нерв → нервный центр в стволе мозга → двигательный нерв → мышцы век → смыкание век.

Часть рефлекторной дугиФункция
Рецепторы роговицыВоспринимают раздражение и превращают его в нервный импульс.
Чувствительный нервПроводит импульс от рецепторов в центральную нервную систему.
Нервный центр в стволе мозгаАнализирует поступивший сигнал и формирует ответную реакцию.
Двигательный нервПроводит импульс от нервного центра к мышцам.
Мышцы векСокращаются, в результате чего веки смыкаются.

Ответ: мигательный рефлекс защищает глаз от механического повреждения и раздражающих веществ.