31. На диаграммах 11 показано содержание питательных веществ в продуктах. Определите по диаграммам, в каком продукте содержится наибольшее количество белков, жиров, углеводов и клетчатки.

Сравним доли одинакового цвета на диаграммах: голубой обозначает белки, розовый — жиры, зелёный — углеводы, жёлтый — клетчатку.

• Наибольшая доля белков — в грибах (диаграмма 4).
• Наибольшая доля жиров — в пшенице (диаграмма 2).
• Наибольшая доля углеводов — в фасоли (диаграмма 3).
• Наибольшая доля клетчатки — в грибах (диаграмма 4).