31. На диаграмме 11 показано содержание питательных веществ в четырёх различных продуктах. Определите по диаграмме, в каком продукте содержание белков превышает 25%.

По легенде диаграммы белки обозначены голубым цветом. Сравниваем голубые сектора с четвертью круга (25%). Только в диаграмме «Грибы» сектор белков больше четверти круга.

Ответ: 4) грибы.