31. В изображённом на рисунке опыте экспериментатор поместил в стеклянную колбу ветку с листьями, не отрезая ее от растения. Горлышко колбы закрыли ватой. В ходе какого процесса возник наблюдаемый результат? Ответ дайте в именительном падеже.