Ответ:

Перевод задания: Что ты ______ о моём плане?

a. are you thinking (ты сейчас думаешь); b. do you think (ты думаешь).

Правильный вариант: b. do you think. Вопрос о мнении обычно задают с Present Simple: What do you think…?

Перевод ответа: Что ты думаешь о моём плане?