Ответ:

1. Первый отрывок — повествование, потому что в нём последовательно рассказывается о событиях.

2. Второй отрывок — рассуждение, потому что автор высказывает мысль и объясняет значение знания законов природы.

3. Третий отрывок — описание, потому что в нём перечисляются признаки яблок.

Ответ: 1) повествование; 2) рассуждение; 3) описание.