Ответ:

  1. В первом предложении сказуемое одно — урчали. Во втором предложении два однородных сказуемых — урчали, квакали; между ними ставится запятая.
  2. В первом предложении дополнение одно — деревья. Во втором предложении однородные дополнения — деревья, кусты, поляны; между ними ставятся запятые.
  3. В предложении однородные подлежащие — книги, тетради, карандаши; сказуемое употреблено во множественном числе — лежали.

Однородные члены предложения отвечают на один и тот же вопрос и относятся к одному и тому же слову.

Ответ: выделенные слова являются однородными сказуемыми, дополнениями и подлежащими.