34.10. Благодаря большой удельной теплоёмкости сравнительно малое количество воды может отбирать значительное количество теплоты от двигателя.

Утверждение верно по смыслу: вода обладает большой удельной теплоёмкостью, поэтому при небольшом повышении её температуры способна поглотить значительное количество теплоты. Для полной проверки необходим вопрос задачи.