Ответ:

1. В лесу мы собирали землянику, малину. Однородные дополнения землянику, малину относятся к сказуемому собирали.

2. Леса желтели, роняли листву. Однородные сказуемые желтели, роняли относятся к подлежащему леса; слово листву относится к сказуемому роняли.

3. Стрижи и ласточки улетели в тёплые страны. Однородные подлежащие стрижи и ласточки относятся к сказуемому улетели.

Ответ: в первом предложении однородные дополнения; во втором — однородные сказуемые; в третьем — однородные подлежащие.