35. Для приготовления салата из зелёного лука берут 150 г зелёного лука и 30 г сметаны. Сколько сметаны потребуется повару, чтобы приготовить салат из 27 кг зелёного лука?

Решение:

Эта задача решается с помощью пропорции.

1. Переведём килограммы в граммы: \( 27 \text{ кг} = 27000 \text{ г} \).
2. Составим пропорцию: если на 150 г зелёного лука нужно 30 г сметаны, то на 27000 г зелёного лука потребуется X г сметаны.
3. Запишем пропорцию: \( \frac{150}{27000} = \frac{30}{X} \).
4. Решим пропорцию: \( X = \frac{27000 \times 30}{150} \).
5. Выполним вычисления: \( X = \frac{810000}{150} = 5400 \).

Итак, потребуется 5400 г сметаны.

Переведём граммы в килограммы: \( 5400 \text{ г} = 5.4 \text{ кг} \).

Ответ: 5.4 кг сметаны.