1. Мелколесье. Степь и дали. Свет луны во все концы.
Основы: Мелколесье (подлежащее), степь и дали (однородные подлежащие), свет (подлежащее).
Знаки препинания: Точки (.) в конце каждого простого предложения.
Вот ять вдруг зарыдали разл__вные бубенцы.
Основа: Бубенцы (подлежащее) зарыдали (сказуемое).
Знаки препинания: Тире (—) между частями предложения, где вторая часть поясняет первую, или при отсутствии связующего слова. Вставлена буква 'о' в "вот" (союз, связывает части сложного предложения), 'е' в "зарыдали" (проверяется ударением - ры́к), 'о' в "разнообразные" (проверяется ударением - разн).
2. (Не)пригляд__я дорога да любимая (на)век, по которой ездил много всякий русский человек.
Основа: дорога (подлежащее) ездил (сказуемое).
Знаки препинания: Запятая (,) после обстоятельства «навек» перед придаточной частью сложноподчиненного предложения «по которой...».
Сложное предложение, где от одного простого к другому можно поставить вопрос: От главной части «дорога... любимая навек» к придаточной «по которой ездил много всякий русский человек» можно поставить вопрос: «какая дорога?».
3. Эх вы сани! Что за сани!
Основы: вы (подлежащее) сани (сказуемое - опущено); сани (подлежащее - подразумевается).
4. Тот кто д__л хоть однажды этот край и эту глад__ть, тот почти
5. Полюбил я седых правлей с их курлыкан__м