Ответ:

Действие жидкостных термометров основано на тепловом расширении жидкостей. При нагревании жидкость расширяется и поднимается по узкой трубке, а при охлаждении сжимается и опускается. По высоте столбика жидкости определяют температуру.

Ответ: на явлении теплового расширения жидкости.