Ответ:

Осенью журавли улетают на юг.

Грамматическую основу предложения составляют слова журавли улетают.

Журавли — подлежащее, отвечает на вопрос «кто?». Улетают — сказуемое, отвечает на вопрос «что делают?». Если закрыть одно из этих слов, смысл предложения нарушается, поэтому они составляют основу предложения.