Ответ:

Перевод задания: Виктор: Я бы с удовольствием отправился в прошлое, чтобы увидеть, как люди жили сотни лет назад. Саймон: Я тоже! Если бы я мог выбирать, я бы, наверное, отправился в Древний Рим.

Ответ: C) could. Во второй условной конструкции после if используется Past Simple; здесь форма прошедшего времени модального глагола could.

English: If I could choose, I'd probably travel to ancient Rome.

Русский перевод: Если бы я мог выбирать, я бы, наверное, отправился в Древний Рим.