Решение:
Кількість речовини (позначається грецькою літерою $$\nu$$, ню) — це одна з основних величин у хімії, яка вимірюється у молях. Вона визначається за такими формулами:
- Формула через кількість частинок: \( \nu = \frac{N}{N_A} \), де \( N \) — кількість частинок (атомів, молекул, іонів), а \( N_A \) — стала Авогадро (приблизно \( 6.022 \times 10^{23} \) моль-1). Відповідає варіанту Г.
- Формула через масу та молярну масу: \( \nu = \frac{m}{M} \), де \( m \) — маса речовини, а \( M \) — молярна маса речовини (маса одного моля). Відповідає варіанту А.
- Варіанти Б (\( \nu = \frac{M}{m} \)) та В (\( v = Mm \), тут, ймовірно, мається на увазі \( \nu = M \cdot m \)) не є правильними формулами для визначення кількості речовини.
Ответ: А, Г.