Ответ:

В 2018 году порция «Оливье» стоила 325 рублей. 2000 : 325 = 6 (ост. 50), значит, можно купить 6 целых порций.

Проверим утверждения: 1) 155 − 149 = 6, а не 5 рублей — неверно. 2) 149 · 2 = 298, что не равно 305 — неверно. 3) В 2017 и 2018 годах «Селедка под шубой» стоила по 153 рубля — верно. 4) 340 − 313 = 27, а не 17 рублей — неверно.

Ответ: 6 порций; верное утверждение — 3.