Ответ:

Прогноз: вода на дне сосуда охлаждаться не будет, если сосуд охлаждают сверху: холодная вода останется в верхней части, а более тёплая вода — внизу, поэтому конвекционный обмен будет затруднён.

Прогноз подтвердился.

Ответ: вода на дне сосуда практически не охлаждается, потому что конвекция при охлаждении сверху не возникает.