Ответ:

Правильный ответ: a) Yes, I am.

Объяснение: Вопрос задан в Present Continuous (Are you talking...), поэтому ответ должен быть в том же времени. 'Yes, I do' - это краткий ответ в Present Simple, что не подходит к контексту этого вопроса. 'Yes, I am' грамматически правильный краткий ответ на вопрос в Present Continuous.