4. (а) Укажите, какое из нижеперечисленных утверждений НЕ верно: A. Витамины являются источником энергии в организме. B. Витамины способствуют нормальному росту клеток. C. Витамины способствуют поддержанию иммунных реакций организма. D. Витамины активно участвуют в обменных процессах организма. (б) Соотнесите продукты и витамины, которые содержатся в большом количестве. Видимая часть таблицы: витамин A; продукт 1 — морковь. Остальная часть таблицы обрезана.

(а) Неверное утверждение — A. Витамины сами по себе не служат источником энергии: энергию организм получает главным образом из углеводов, жиров и белков. Витамины необходимы для нормального роста и обменных процессов и участвуют в поддержании иммунитета.

(б) На видимой части изображения продукт 1 — морковь; она богата бета-каротином, из которого организм образует витамин A. Остальные продукты и строки таблицы обрезаны, поэтому полностью выполнить сопоставление нельзя. Пришлите изображение таблицы целиком.

Ответ: (а) A; (б) витамин A — продукт 1, морковь.