4. b) What did you/your family cook last Sunday? How? Tell your partner.

Мои кулинарные приключения в прошлое воскресенье:

В прошлое воскресенье моя семья решила приготовить пасту карбонара. Мы начали с того, что поставили вариться спагетти. Пока паста готовилась, мы обжарили панчетту (или бекон, если панчетты не было) до хрустящей корочки. В отдельной миске мы взбили яйца с тертым пармезаном и черным перцем. Когда спагетти были готовы, мы слили воду, оставив немного крахмалистой воды. Затем мы быстро смешали горячую пасту с обжаренной панчеттой, а потом добавили яично-сырную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись, а соус получился кремовым. Добавили немного воды от варки пасты для нужной консистенции. Получилось очень вкусно!

Ответ: В прошлое воскресенье мы готовили пасту карбонара, следуя классическому рецепту с панчеттой, яйцами и пармезаном.