4. Биологическое значение молекулы воды в клетке.

Вода — основной компонент клетки и универсальный растворитель. В ней растворяются многие вещества, поэтому она служит средой для биохимических реакций и переноса веществ. Вода участвует в реакциях обмена, например при гидролизе; помогает поддерживать объём и форму клетки. Благодаря высокой теплоёмкости она смягчает изменения температуры.