4. Чем кожица отличается от пробки?

Кожица обычно покрывает молодые органы растения и состоит преимущественно из живых клеток; её устьица могут обеспечивать газообмен и испарение воды. Пробка образуется на более старых органах, состоит главным образом из мёртвых клеток с опробковевшими стенками и защищает их от потери воды, повреждений и проникновения микроорганизмов.