4. Если положить огурец в солёную воду, то через некоторое время он станет солёным. Выберите явление, которое обязательно придется использовать при объяснении этого процесса: 1) диффузия 2) растворение 3) нагревание

Решение:

Когда огурец помещают в солёную воду, ионы соли проникают внутрь огурца, а вода из огурца может выходить наружу. Этот процесс проникновения частиц одного вещества между частицами другого называется диффузией. Растворение — это процесс образования раствора, а нагревание — процесс увеличения температуры. Хотя растворение соли происходит, сам процесс просаливания огурца объясняется диффузией.

Ответ: 1) диффузия.