4. Эй, хозяин вы дадите нам три корочки хлеба сказал ва[текст обрезан] Буратино.

Слова автора стоят после прямой речи, поэтому перед ними ставим запятую и тире. После обращения «Эй, хозяин» ставим запятую. Обрезанный фрагмент после слова «сказал» восстановить нельзя; расставить знаки препинания в читаемой части можно так: «Эй, хозяин, вы дадите нам три корочки хлеба?» — сказал ва[текст обрезан] Буратино.