4. Из 400 г раствора сахарной воды с концентрацией 15% выпарили 100 г воды. Сколько процентов составляет концентрация сахара в оставшемся растворе?

Масса сахара в исходном растворе: 400 · 0,15 = 60 г. При выпаривании воды масса сахара не меняется.

Масса оставшегося раствора: 400 − 100 = 300 г.

Концентрация сахара: 60 : 300 · 100% = 20%.

Ответ: 20%.