4. Как Вы можете объяснить, что в безветренную погоду человек, поддерживающий огонь, может рядом с ним тонкой широкой пластиной (фанерой, крышкой и т.п.)?

Когда рядом с огнём держат широкую пластину, она преграждает путь воздуху и уменьшает приток кислорода к пламени. Кроме того, пластина частично закрывает огонь от потоков воздуха, которые могут раздувать пламя и разносить искры. Поэтому огонь становится спокойнее и его легче поддерживать.