4. Какие блюда чувашской кухни вам известны?

Решение:

Чувашская кухня богата и разнообразна. Известные блюда включают:

• Шуртан: Национальное блюдо из вареной говядины или баранины, приготовленной в собственном соку.
• Кулча: Жареный пирог из дрожжевого теста с различными начинками (мясо, картофель, капуста).
• Тутырма: Домашняя колбаса из рубленых потрохов (печень, легкие, сердце) и сала, нашпигованная в кишки.
• Уха по-чувашски: Насыщенный рыбный суп, часто готовится из нескольких видов рыбы.
• Чак-чак: Сладкое блюдо из теста, обжаренного во фритюре и политого медом.
• Пуремеч: Тонкие пресные лепешки, жаренные на сковороде.

Ответ: Шуртан, кулча, тутырма, уха по-чувашски, чак-чак, пуремеч.