4. Какие из перечисленных продуктов относятся к кисломолочным, а какие к молочным? а) сливки; б) ряженка; в) сливочное масло; г) кефир; д) варенец; е) мороженое-пломбир; ж) молоко; з) творог; и) маргарин; к) йогурт. Молочные: Кисломолочные:

К кисломолочным относят продукты, полученные в результате молочнокислого брожения. Маргарин не относится к молочным продуктам.

Молочные: а) сливки; в) сливочное масло; е) мороженое-пломбир; ж) молоко.

Кисломолочные: б) ряженка; г) кефир; д) варенец; з) творог; к) йогурт.