4. Какими сходными и отличительными свойствами обладают следующие вещества: а) поваренная соль и сахар; б) уксус и вода?

а) Поваренная соль и сахар — твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде. Отличаются цветом, вкусом и составом: поваренная соль — хлорид натрия, а сахар — сахароза.

б) Уксус и вода — бесцветные жидкие вещества, смешиваются между собой. Отличаются составом и запахом: вода не имеет запаха и является чистым веществом, а уксус имеет характерный запах и представляет собой раствор уксусной кислоты в воде.