4. Какими сходными и отличительными свойствами обладают вещества: а) поваренная соль и сахар; б) уксус и вода?

а) Поваренная соль и сахар

Сходства: оба вещества твёрдые, белые, имеют кристаллическое строение и растворяются в воде.

Различия: соль имеет солёный вкус, сахар — сладкий; соль проводит электрический ток в водном растворе, а раствор сахара практически не проводит.

б) Уксус и вода

Сходства: оба вещества жидкие, бесцветные, текучие и смешиваются друг с другом.

Различия: вода практически не имеет запаха и вкуса, а уксус обладает резким запахом и кислым вкусом; уксус — раствор уксусной кислоты в воде.