Ответ:

Народная сказка «Колобок»

Зачин: «Жили-были старик со старухой».

Концовка: «А лиса его — ам! — и съела».

Постоянный эпитет: «рыжая лиса».

Вид сказки: сказка о животных, потому что главными действующими лицами являются животные, которые разговаривают и действуют как люди.