Ответ:

Фрагмент кодовой таблицы показывает коды букв A, Б, В, Г, Д, Е, Ё: соответственно `~`, `0++`, `оо+`, `~+`, `о~`, `+о+`, `~~` (часть таблицы на снимке обрезана и размыта). Чтобы узнать количество букв, нужно разделить шифротекст на последовательности, соответствующие кодам. Из-за неразборчивости значений кодовой таблицы и возможных границ кодов однозначно определить число букв нельзя. Нужен чёткий снимок всей таблицы и последовательности.