4. Молекула мальтозы содержит 12 атомов углерода, 22 атома водорода и 11 атомов кислорода. Составьте формулу мальтозы. Найдите массовые доли каждого элемента в данной молекуле.

Число атомов каждого элемента записываем индексом после его символа: формула мальтозы — C₁₂H₂₂O₁₁.

Вычислим относительную молекулярную массу: Mr = 12 · 12 + 22 · 1 + 11 · 16 = 144 + 22 + 176 = 342.

1. Углерод: 144 / 342 · 100% ≈ 42,11%.
2. Водород: 22 / 342 · 100% ≈ 6,43%.
3. Кислород: 176 / 342 · 100% ≈ 51,46%.

Проверка: 42,11% + 6,43% + 51,46% = 100%.

Ответ: формула мальтозы — C₁₂H₂₂O₁₁; массовые доли: углерода — 42,11%, водорода — 6,43%, кислорода — 51,46%.