Ответ:
Выделенное слово — «полезные». Это имя прилагательное качественное, стоит во множественном числе и согласуется с существительным «птицы» в именительном падеже. В предложении оно входит в состав сказуемого («птицы [каковы?] полезные»), а не является определением.
Ответ: 1, 2, 3.
